Marché à Lorgues
La ville de Lorgues est à quelques minutes, situé au coeur du Var. De là, la côte est à moins d'une heure ou explorez les vignobles de la région. Lorgues tient son marché hebdomadaire animé tous les mardis matin. Vous y trouverez une large sélection de produits frais, de produits fabriqués localement et un déjeuner léger dans l'un des nombreux restaurants.
Meilleur café de Provence
Un must est un arrêt pour dire «salut» à Hamish et Veruschka à La Grange Concept Store pendant que vous prenez une tasse de leur délicieux café fraîchement torréfié. Leur gâteau aux carottes est un délice !
Immobilier dans le Var
Ce n'était pas facile pour moi de trouver un vignoble dans le sud de la France à l'époque. Pour vous épargner les difficultés que j'ai eues, je vous recommande de contacter mon fils Alistair qui vit dans le Var depuis 20 ans et aide les gens à trouver la maison de leurs rêves en tant que chasseur immobilier. Vous pouvez lire son blog ici : http://www.smartfindervar.com/blog
Raisins
De nombreux producteurs cultivent et assemblent jusqu'à une dizaine de cépages, comme cela se fait à Châteauneuf du Pape dans le Rhône. Les appellations promeuvent cette posture et, en effet, la réglementation rend quasiment impossible pour les producteurs la commercialisation des vins de cépage. Les cépages agréés en AOC Côtes de Provence sont les rouges Syrah, Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Carignan, le vieux Tibouren et Cabernet Sauvignon et les blancs Rolle, Ugni Blanc, Clairette et Sémillion.
Appellations
Dans les années 1940, il y avait peu d'Appellations d'Origine Contrôlée (AOC), en Provence, l'une des plus grandes régions viticoles de France, qui s'étend le long de la côte méditerranéenne à l'est du Rhône. Parmi eux, Bandol et Cassis entre Marseille et Toulon, Bellet sur les hauteurs niçoises et Palette près d'Aix. En 1977, ils sont rejoints par les Côtes de Provence.
Climat
Le climat du Var est dramatique. En hiver, il neige et la sécheresse est une menace omniprésente en été. Des pluies torrentielles tombent au printemps et à l'automne et contribuent à une nappe phréatique déjà élevée. Le Mistral, vent violent du nord, joue un rôle important pour débarrasser le ciel des nuages et purifier le sol. Les températures fluctuent considérablement tout au long de l'année, jusqu'à 22 degrés en été lorsque les chaudes journées méditerranéennes sont refroidies par les brises alpines la nuit.
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